Κεραλοιφή: η συνταγή με αυγό

0

H βασική συνταγή για την παρασκευή κεραλοιφήςκηραλοιφής όπως είναι το σωστό) παρουσιάζεται σε προηγούμενο άρθρο του Praktikesidees.

Εδώ λοιπόν παρουσιάζουμε μία ακόμη συνταγή για την παρασκευή αυτής της εξαιρετικής 'φυσικής' αλοιφής  –  με τη χρήση και αυγού αυτή τη φορά.

Η συνταγή για την παρασκευή κεραλοιφής με αυγό

Υλικά

-Ένα ασπράδι αυγού,

-1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο,

-Κερί σε ποσότητα ενός καρυδιού.

Εκτέλεση.

Β ή μ α  1ο:   Χτυπάμε το ασπράδι μαρέγκα (όχι πολύ σφιχτή). Την απλώνουμε σ' ένα μπωλ στο οποίο έχουμε βάλει κρύο νερό, με τρόπο ώστε να επιπλέει πάνω από το νερό.

Β ή μ α  2ο:   Σ’ ένα μπρικάκι ζεσταίνουμε το λάδι και λιώνουμε μέσα του το κερί, προσέχοντας -όσο είναι δυνατό- να μην ανεβεί πολύ η θερμοκρασία.

Β ή μ α  3ο:   Μόλις λιώσει το κερί, χύνουμε λίγο-λίγο πάνω από τη μαρέγκα το μείγμα, το οποίο κρυώνει και στερεοποιείται.  Με μια τρυπητή κουτάλα παίρνουμε τη μαρέγκα με το κερί, προσέχοντας να μην πάρουμε πολύ νερό, και τη χτυπάμε στο multi  για να ομογενοποιηθεί.

 

 Tips:

– Η κεραλοιφή αυτή διατηρείται στο ψυγείο.

– Είναι εξαιρετική ως κρέμα για τα χέρια, τις φτέρνες και τους κάλους, γι' ανοιχτές πληγές, για πόνο στα κόκαλα των παιδιών που μεγαλώνουν.

– Δεν αφήνει μυρωδιά αυγού!

Άννα Φιλιζιώτου

……………………………………………………………………………………………………….

Χρηστικές πληροφορίες:

Αγορά κεραλοιφής online  εδώ.

Κηροπλαστεία για την αγορά της πρώτης ύλης:

Keri.gr

Kiroplastiki.gr

……………………………………………………………………………………………………….

 

Κοινοποίηση

ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ